🥑 Les régimes végétariens & vegan sont-ils compatibles avec une bonne santé ?
💊 Comment éviter les carences nutritionnelles lorsqu'on adopte un régime végétal ?
🤔 Est-ce que tout le monde peut être végétarien / végétalien (quelque soit la physiologie) ?
Ce webinaire s'adresse aux coachs sportifs, naturopathes, praticiens de santé et aux particuliers ayant envie d'en apprendre sur leur propre santé.
En tant que personne qui ne consomme pas ou peu de protéines animales, ou en tant que coach qui accompagne des personnes dans ce cas de figure, les mêmes questions reviennent souvent.
- Quels sont les différents types d'alimentation végétale ?
- Comment une alimentation à base de végétal peut-elle affecter la physiologie ?
- Quels sont les nutriments auxquels il faut faire attention concernant les carences ?
- Est-on obligatoirement carencé quand on est végétarien / vegan ?
- Comment optimiser l'absorption des nutriments ?
- Qu'est-ce qui se cache réellement derrière le terme antinutriments ?
- Comment optimiser la consommation des protéines végétales (pré-trempage, germination, etc) ?
Si tu te poses une de ces questions...
Tu es au bon endroit !
De plus en plus de personnes font attention à leur consommation de produits de source animale, pour différentes raisons (pour leur santé, l'éthique, le traitement des animaux ou l'écologie).
Environ 5% de la population française se dit végétarienne ou manger très peu de viande.
Certaines personnes sont très documentées sur le sujet, d'autres beaucoup moins.
C'est dans ce cas là que cela peut devenir problématique.
On nous dit souvent que tant qu'on mange varié et équilibré, même si c'est végétal, tout va bien.
Mais est-ce vraiment le cas ?
Par exemple, la B12 végétale n'existe pas.
Pourtant, nous avons besoin de la B12 dans de nombreux mécanismes, notamment pour la formation des globules rouges, la synthèse de l'ADN et la fonction nerveuse.
➡️ Alors que se passe-t'il concrètement lorsque l'on manque de B12 ?
➡️ Quelles sont les conséquences à court et long terme sur la physiologie ?
Ce sont ces questions très importantes que nous allons aborder.
Devenir végétarien / vegan pour l'éthique c'est super, comprendre comment bien le faire, c'est encore mieux.
Le but, c'est de comprendre ce que cela implique au niveau de la santé (physique mais aussi mentale).
De nombreux micronutriments sont essentiels à la régulation des hormones et à la digestion.
Comme tu le sais sûrement, nous ne sommes pas tous égaux en terme de physiologie.
Cela implique que certaines personnes aient beaucoup plus de mal à être en bonne santé s'il leur manque des vitamines exogènes de sources animales (qui doivent être amenés par des sources extérieures).
Sommaire :
Introduction
• Présentation de l’intervenant et des objectifs
• Résumé des principaux points abordés
Partie Préliminaire : Types de régimes végétariens et végétaliens
• Différents types de régimes
Partie 1 : Les carences potentielles dans une alimentation végétarienne/végétalienne
• 1.1. Vitamines et minéraux essentiels
• 1.2. Autres micronutriments à surveiller
• 1.3. Substances à but physiologique
Partie 2 : Troubles digestifs dans une alimentation végétarienne/végétalienne
• 2.1. Ballonnements et problèmes digestifs
• 2.2. Les FODMAPs et leur impact
• 2.3. Absorption des nutriments et anti-nutriments
Partie 3 : La méthylation et son impact sur la santé globale
• 3.1. Qu’est-ce que la méthylation ?
• 3.2. Nutriments clés pour la méthylation
Conclusion
Ils/elles sont venu(e)s au premier webinaire :
Ce webinaire, c'est :
🔑 Des connaissances basées sur la science
Chaque information est fondée sur la science et justifiée par des études scientifiques. On ne sort rien au hasard. Tu repartiras avec des informations précises.
🔑 Une approche pédagogique et applicable
Je ne me contente pas de te livrer des concepts théoriques qui ne sont absolument pas concrets. Le but, c'est de te fournir des outils d'analyse que tu pourras appliquer au quotidien dans tes suivis (ou pour toi-même).
🔑 Un véritable plus pour ton accompagnement
Que tu sois coach, naturopathe ou professionnel de la santé, la compréhension du microbiote te permettra d’adapter tes suivis et d'être beaucoup plus performant dans la compréhension des problématiques de tes clients. C'est certain que cela te servira dans la plupart de tes suivis.
Tout sera expliqué et détaillé de manière pédagogique.
Ce sera assez poussé pour que tu puisses avoir des connaissances en profondeur sur le sujet et mieux accompagner tes patients / élèves !
Les slides seront détaillées, je serai là pour tout expliquer et tu pourras également poser tes questions à la fin.
🎁 BONUS 🎁 suite au webinaire, tu recevras le replay !
Informations importantes :
> LE PRIX DU WEBINAIRE EST DE 100€
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Anthony, Votre coach spécialisé en physiologie
Avec une expertise pointue dans l’étude du microbiote et du système digestif, j’accompagne les professionnels de la santé et les coachs à mieux comprendre et prendre en charge les troubles digestifs de leurs clients.
J’ai formé plusieurs dizaines de professionnels lors de consultations.
J'ai également accompagné plus de 1000 élèves dans leur transformation physique, mais pas que : dans l'amélioration de leur santé globale, et donc de leur quotidien.
Je suis passionné et j'ai hâte de te transmettre ces connaissances pour que tu puisses à ton tour les mettre en pratique.
Pascal, coach de la team Fytness Break
Avec des dizaines de personnes végétariennes / végétaliennes en suivi il m’est important d’adapter et de comprendre leur contexte et de trouver un point d’équilibre entre leurs convictions et leur santé
Mon parcours m'a amené à avoir une réflexion beaucoup plus large sur la diète végétarienne et végétalienne. Mais aussi de permettre aux personnes de se sentir, accompagné tout en respectant leurs choix alimentaires.
Aujourd'hui, mon but est d’expliquer à chacun (professionnel de santé ou pas) les subtilités de ce régime en mettant en lumière les points clés à surveiller, afin de maintenir l’intégrité physiologique de chacun
J'ai hâte de te partager tout ça pour que tu puisses le mettre en place, améliorer ta pratique ou acquérir de nouvelles connaissances.
F.A.Q :
Tous les niveaux sont acceptés. Tu apprendras des choses quelque soit ton niveau. Si tu débutes, ne t'inquiètes pas, tout sera expliqué avec pédagogie.
Oui, totalement ! Tu apprendras beaucoup de choses, notamment comment te complémenter être carencé le moins possible.
Tu peux réserver ta place quand même, et tu recevras le replay après le webinaire. Dans le replay, tu auras TOUT : le live, mais aussi les slides que je présente en direct durant le live.
Bien sûr, à la fin, nous ferons un moment question/réponse.